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Bourgogne rosé 2019
Bourgogne rosé
Best seller
41,70 €le carton de 6
Soit 6,95 l'unité
Bourgogne rosé 2019
41,70 €le carton de 6
Soit 6,95 l'unité

Robe rose pâle, vin limpide et brillant.
1er nez ouvert, frais et aromatique présentant de belles notes de pêches de vignes parfaitement mûres.
À l’aération devient plus intense avec une touche florale en accompagnement.
Persistant.
Mise en bouche fraîche et élégante avec une palette de fruits longuement acidulés et de pêche de vigne juteuse.
Finale désaltérante et distinguée.
Rosé de caractère pour la gastronomie estivale.

Bourgogne rosé
Bourgogne rosé
Vibrant - 2018
La Chablisienne - Petit Chablis - Vibrant
Best seller
57,00 €le carton de 6
Soit 9,50€ l'unité
Vibrant - 2018
57,00 €le carton de 6
Soit 9,50€ l'unité
Vif & Fougueux
Vif & Fougueux

Robe or très pâle, vin limpide et brillant.
1er nez entrouvert présentant les fruits blancs du verger.
A l’aération une élégante touche minérale complète la présentation.
Persistant.
Bouche fraîche, ample et tendue avec une belle palette
de fruits blancs  bien présentés.
Belle finale éclatante.
Petit Chablis de grand plaisir.

Accords mets & vins :
Exquis avec des moules marinières.

La Chablisienne - Petit Chablis - Vibrant
La Chablisienne - Petit Chablis - Vibrant
Les Vénérables - 2015
Les Vénérables - 2015
Best seller
90,00 €le carton de 6
Soit 15,00€ l'unité
Les Vénérables - 2015
90,00 €le carton de 6
Soit 15,00€ l'unité
Intense & Minérale
Intense & Minérale

Robe or pâle et or blanc, vin limpide et brillant.
1er nez sur « la retenue ».
A l’aération, se découvre doucement et présente la grande densité et la fine minéralité intense du millésime 2015.
Très persistant. Mise en bouche magistrale, dense et serrée avec du volume, note d’amande élégante.
Finale d’une grande jeunesse. Densité exceptionnelle pour cette cuvée emblématique.

Accords mets & vins :
Divin avec les écrevisses et les langoustines.

Les Vénérables
Les Vénérables
Bourgogne Aligoté - 2018
La Chablisienne - Bourgogne Aligoté - 2018
Best seller
42,00 €le carton de 6
Soit 7,00€ l'unité
Bourgogne Aligoté - 2018
42,00 €le carton de 6
Soit 7,00€ l'unité

Robe jaune pâle. Vin limpide et brillant.
Nez ouvert, laissant poindre des notes de miel et fleurs blanches.
Bouche riche avec une touche de fraîcheur et une finale d’agrumes.
Belle longueur.
CONSEILS : Parfait pour apprécier des fruits de mer, des poissons
préparés, des entrées. A déguster légèrement frais.

Accords mets & vins :
Parfait avec les terrines et les charcuteries.

La Chablisienne - Bourgogne Aligoté - 2018
La Chablisienne - Bourgogne Aligoté - 2018
Château Grenouilles - 2015
Château Grenouilles
Best seller
300,00 €le carton de 6
Soit 50,00€ l'unité
Château Grenouilles - 2015
300,00 €le carton de 6
Soit 50,00€ l'unité
Le mythe
Le mythe

Robe or pâle, vin limpide et brillant.
1er nez présentant finement les fruits jaunes parfaitement murs très légèrement épicés.
A l’aération, se dégage une grande pureté aromatique, complexe et large.
Grande persistance.
Mise en bouche « spatiale » avec une grande densité fraîche et finement minérale et un fruit très pur.
L’équilibre est parfait. Longue présence en finale.
Très grand potentiel à découvrir dans le temps...

Accords mets & vins :
Exceptionnel avec les crustacés nobles.

Château Grenouilles
Château Grenouilles
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Nos Appellations régionales & villages
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Nos Petits Chablis
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Château Grenouilles
Vezelai

Tous les jours de l’année sauf les 25 décembre et 1er janvier

DE JANVIER À MARS :
de 9h à 12h30 et de 14h à 18h.

D’AVRIL À JUIN ET DE SEPTEMBRE À DÉCEMBRE :
de 9h à 12h30 et de 14h à 19h.

EN JUILLET ET AOÛT :
de 9h à 19h.

Ouvert les dimanches à 10h.

vezelay

Ouverture :

  • Avril, Mai, Septembre et Octobre de 11h à 18h
  • Juin, Juillet et Août de 11h à 19h00

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La Chablisienne : Cave

8, Boulevard Pasteur
B.P 14 – 89800 Chablis – France

Le Caveau de Vezelay

32, rue Saint-Étienne
89450 Vézelay
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